SOUFFLè CIOCCOLATO E CILIEGIE

Ricetta "copiata" dalla mia rivista di cucina preferita, La Cucina del Corriere della Sera. La ricetta è pensata per 4 porzioni, in realtà a me ne sono venute.... DIECI!!! Ho seguito la ricetta alla lettera.... boh, mistero! :)

SOUFFLE' AL CIOCCOLATO CON CUORE MORBIDO

Questa è la riedizione del mio primissimo video di cucina, girato allora per partecipare a un concorso di Clio make up... :) Quella prima versione era un pochino più scherzosa e zeppa di scenettine "stupide". Allora ho pensato di riproporre quella ricetta ridimensionando le dosi (prese dal blog LA CUISINE DE FABIEN) adattandole a due persone!

Soufflè al cioccolato con cuore colante

Beh questi soufflè sono una bomba. Quando li faccio come degna coclusione a qualche cena lascio sempre tutti a bocca aperta... finchè non li assaggiano, poi le bocche non si fermano un secondo se non quando il tortino è sparito dal piattino! ;) Sono deliziosi e davvero semplici.

VIDEO!